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Biscotti per la COLAZIONE
Nb persons: 5
Yield:
Preparation time: 3 minuti
Total time: 30 minuti
Source: Per chi non può fare a meno del Bimby (Fb)
| 200 g | Farina, Possono andare bene tutti i tipi di farina: integrale, di farro, Kamut) |
| 40 g | Olio extravergine di Oliva |
| 4-5 cucchiai | Miele di acacia |
| 1 | Uovo |
| 1 bustina | Vanillina, o semi di mezza stecca di Vaniglia |
| 1/2 bustina | Lievito per dolci, oppure 1/2 bustina lievito vanigliato per dolci (sostituisce la vanillina) |
| presa | Sale |
Mettere nel boccale il miele, l'olio,l'uovo e il sale: emulsionare 1' Vel. 4
Unire la farina (e la vanillina), 20'' Vel. 4, unire il lievito 10'' Vel.4
Controllare l'impasto: se sembra poco uniforme aggiungere ancora poca farina.
Stendere la soglia su una teglia ricoperta con la carta da forno e dare la forma ai biscotti.
Cuocere 15' 160°C in forno già caldo, se ventilato, altrimenti 180°C se forno statico.
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