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Insert praliné
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| 250g | lait |
| 250g | crème |
| 100g | jaunes |
| 50g | sucre |
| 350g | praliné |
| 120g | gelée dessert |
| 450g | crème montée |
4 entremet et 30 petits
Faire une crème anglaise puis versez sur le praliné la gelée dessert. Attendre le refroidissement puis mettre la crème montée.
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