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Mohrenkopf - Torte
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| Mohrenkopf – Torte 20 Kiss-Party Mohrenköpfe (kleine von Migros) | |
| 4 dl | Rahm steif geschlagen |
| 200 g | Magerquak |
| 500 g | Erdbeeren oder Orangenfilets, ( oder aus Dose Ananas oder Mandarinen) |
1 Bisquitboden, hell und geschnitten
Grand Marnier, Kirsch, Cognac usw. nach Belieben
Unterer Bisquitboden mit Schnaps beträufeln.
Den Mohrenköpfen den Boden schön exakt abschneiden und Oberteil in einer Schüssel zerstampfen, Böden bei Seite legen. Rahm steif schlagen und mit Quark und Mohrenkopfmasse mischen, halbe Masse auf den unteren Boden streichen, mit sämtlichen fein geschnittenen Früchten belegen, oberen Boden darauflegen, ev. nochmals mit Schnaps beträufeln und restliche Masse darauf verteilen.
Mohrenkopfboden exakt aneinandergereiht schön um den Tortenrand legen und leicht andrücken.
Im Kühlschrank mindestens 3-4 Std. fest werden lassen.
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