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FOCACCIA VELOCE
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Yield:
Preparation time:
Total time:
Source:
12 cucchiai | farina |
12 cucchiai | latte |
2 | uova |
1 pizzico | sale |
1 pizzico | zucchero |
4 cucchiai | olio di semi |
1 bustina | lievito pizzaiolo |
Preparazione
In una terrina sbattere le uova, aggiungere nell'ordine il latte, lo zucchero, il sale, l'olio ed infine il lievito.
Ottenere un composto simile a quello del ciambellone.
Metterlo in uno stampo da forno ben imburrato (diametro circa 26 cm) ed infornate per circa 20 minuti a 180°.
Una volta raffreddata dividete a metà e farcite con tutto quello che vi piace (philadelphia, rucola e pomodorini-maionese, olive e carciofini-sottilette e prosciutto cotto ecc.).
Velocissima, ma davvero ottima!
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