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Crevettes sautées flambées au calva
Nb portions: 0
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Source:
| Dans wook ou une sauteuse mettre beurre et huile |
Quand c'est bien faire sauter les bouquets vivants ou les boucaux vivants.
Quand ils sont cuits les flamber au calva.
Puis rajouter fleur de sel et beurre salé.
A déguster brulant avec un petit verre de blanc bien frais.
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