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Kartoffel-Pelati-Gratin
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Total time:
Source:
| Olivenöl | |
| Kartoffeln, mehlig kochende z.B. Bintje | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| gekochter Schinken | |
| Raclettekäse, (Pfeffer) | |
| 1 Dose | Pelatti, (gewürfelt) |
| Frischer Salbei | |
| Thymian |
Olivenöl in eine Gratinform geben, Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden, etwas salzen und pfeffern und 30 Minuten im auf 180 Grad heissen Ofen garen.
Gratinform aus dem Ofen nehmen und zuerst den in Streifen geschnittenen Schinken, dann den in Scheiben geschnittenen Raclettekäse und zuletzt die gewürfelten Tomaten auf den Kartoffeln verteilen. Mit den Kräutern,(ev. auch Pfeffer und Salz) gut würzen und im Ofen nochmals 20 Minuten gratinieren.
Servieren mit grünem Salat.
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