This recipe is liked by 0 person(s). |
Nudelauflauf mit Poulet
Nb persons: 0
Yield:
Preparation time:
Total time:
Source:
Nudelauflauf (4 Personen) | |
600 g | Nudeln mittelbreit |
4?Pouletbrüstli in Würfel 2x2cm | |
2 | Zwiebel fein gehackt |
2?rote Peperoni in Würfel 2?Tomaten in Würfel | |
Salz | |
Pfeffer | |
Curry | |
ca. ½ Teelöffel | Gemüsebouillon |
1 dl | Sherry |
Bier, ersatzweise | |
1 dl | Weisswein |
1 dl | Rahm |
Das Fleisch stark anbraten bis es braun wird mit Salz, Pfeffer und Curry würzen | |
Tomaten, Peperoni und Zwiebeln beigeben |
alles zusammen nochmals gut anbraten
mit Sherry und Weisswein ablöschen
Gemüsebouillon und Rahm dazugeben
Alles zusammen nochmals aufkochen
Die Nudeln in Salzwasser garen und in eine Gratinform geben. Das Fleisch mit dem Gemüse auf die Nudeln geben, und nach Belieben Reibkäse darüber streuen.
Gratinieren: 220 Grad ca. 10-15 Minuten
Tipp:
Gratin fertig vorbereiten , auskühlen lassen und zugedeckt bis zur Verwendung im Kühlschrank (max. 2 Tage) aufbewahren.
Recipe uploaded with Shop'NCook for iPhone.
Display the recipe for printing
View the .scx source of the recipe
Download the .scx source of the recipe
Note: to save the .scx file to your disk, you may have to right-click (control-click on Macintosh) the link above.