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GATEAU A LA SALADE DE FRUIT.
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| 4 tasses | farine tout usage |
| 4 tasses | sucre |
| 2 c. | à thé de soda |
| 2 c. | à thé de poudre à pâte |
| 4 œufs 1boite de salade de fruit de 28 onces + 8 onces de jus d'orange. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients secs. Ajouter d'un seul coup, les œufs, la salade de fruits et le jus. Mélanger avec une grosse cuiller de bois en pliant la pâte ( ne pas utiliser le malaxeur) Verser dans un grand moule graissé généreusement. Cuire au four à 350° pendant 1 heure ( un couteau inséré au centre doit ressortir propre. | |
| Glacage | |
| 2 tasses | cassonade |
| 4 onces | beurre |
1 boite de lait Eagle ou 8 onces de lait carnation.
Mettre les ingrédients dans une casserole, biem mélanger et porter a ébulliton;
verser sur le gateau chaud dans lequel vous aurez fait des petites incisions
afin que le glacage y pénetre.
Cette recette donne un tres gros gateau.
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