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Zitronencake,getränkt
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Preparation time:
Total time:
Source:
Cake-Teig | |
250 g | Butter oder Margarine weichrühren |
250 g | Zucker |
4 Eier abwechslungsweise beigeben, sehr gut schaumigrühren | |
2 | Zitronen, Schale dazugeben |
250 g | Mehl |
1 TL | Backpulver |
1 Prise | Salz unter die Masse mischen und in gut eingefettete |
Cakeform (28–30 cm) füllen Backen: In Mittelhitze (180°) 60–65 Minuten. In der Form etwas auskühlen lassen, mit einer Stricknadel mehrmals einstechen und mit folgendem Guss tränken: Guss gut1 dl Zitronensaft (3–4 Zitronen) | |
100 g | Puderzucker gut vermischen |
Ein herrlich feuchter Kuchen!
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