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Sommergemüse vom Blech
Nb persons: 4
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Sommergemüse vom Blech ca. 25 Min. easy 600 g Sommergemüse (z. B. Aubergine, Gurke, Peperoni, Zucchini) in etwa gleich grosse Scheiben, Schnitze oder Stücke schneiden, in eine Schüssel geben | |
1 | rote Zwiebel, in Schnitzen |
5 | Knoblauchzehen |
1 EL | Majoranblättchen |
1 EL | Thymianblättchen |
einige kleine | Salbeiblätter |
1.5 EL | Olivenöl |
0.5 TL | grobkörniges Meersalz |
0.25 TL | Pfeffer alles gut daruntermischen, auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen |
200 g | Cherry-Tomaten, halbiert auf dem Gemüse verteilen, ca. 5 Min. fertig backen |
Backen: ca. 15 Min. in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen. Nährwert pro Person: | |
5 g | Fett |
3 g | Eiweiss |
9 g | Kohlenhydrate |
396 kJ (95 kcal)
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