| This recipe is liked by 0 person(s). |
TORTAS DE ZANAHORIA
Nb persons: 12
Yield:
Preparation time:
Total time:
Source: Miriam Camhi
| INGREDIENTES | |
| 4 | huevos |
| 1 T | azucar blanca o morena |
| 1T | aceite vegetal |
| 2ctas | tintura de panela |
| 1/4T | miel |
| 1cta | escencia de vainilla |
| 2T | harina |
| 2ctas | polvos de hornear |
| 1cta | cocoa |
| 1T | zanahoria, pelada y rallada |
| 1/2 T | uvas pasas |
| 1/2 T | ciruelas picadas |
| 1/2T | nueces , opcional |
| PREPARACION | |
Con una batidora electrica o manuel bata los huevos con el azucar
Agregue el aceite, la tintura de panela, la miel y la vainilla.
Cierna la harina, el pilvo de hornear y la cocoa y anada a la mezcla batiendo a velocidad baja.
Incorpore la zanahoria, las uvas pasas, las ciruelas y las nueces.
Engrase moldes individuales y vierta la mezcla hasta llenar tres cuartas partes del molde.
Lleve al horno precalentado en 350 durante 25 a 30 minutos.
Antes de retitrar del horno verifique que las tortas esten listas insertando un palillo o cuchillo y debera salir limpio y seco.
Se puede hacer en un solo molde rectangilar o redondo pero hay que aumentar el tiempo del horno de 45 a 50 minutos.
Recipe uploaded with Shop'NCook recipe organizer software.
Display the recipe for printing
View the .scx source of the recipe
Download the .scx source of the recipe