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Ensalada Griega Mykonos
Nb persons: 0
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Preparation time:
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Source: Libro de la Wizo Panama
| Ingredientes | |
| 2 | Pepinos, en rebanadas gruesas |
| 4 | Tomates medianos, cortados en cuatro |
| 1 | aji pimenton rojo, cortado en cuatro |
| 3 | cebollas, cortada en cuatro |
| 1 Lata | Maiz de 15 1/4oz (432g), escurrido |
| 1 | queso feta entero 200gr, desmenuzado |
| 1/2 T | jugo de limon |
| 1/2 T | vinagre blanco |
| 3 Cdas | aceite de oliva |
| Sal y Pimienta, al gusto | |
| Preparacion | |
| 1 En un recipiente colocar los pepinos, los tomates, el aji pimenton rojo, las cebollas, el maiz y el queso. | |
| 2 Anada el jugo de limon, el vinagre y el aceite de oliva. Condimente con la sal y la pimienta y deje reposar. refrigere. | |
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