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Mechado
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| Ingrédients: | |
| 900gr | bouillie de boeuf |
| 1 boite de 500gr tomates concassées 1 gros oignon coupe rapidement 3 big c.s. Sauce soja 2 big c.s. Vinaigre rouge 1 big c.s. Worcestershire sauce Bcp de poivre | |
| 3 feuilles | laurier |
| 5-6 | patates |
| 4-5 | carottes |
Préparation:
1. Faire rapidement revenir la viande et rajouter le reste (sauf légumes), laisser mijoter ~1h00 a feu doux.
2. Rajouter les légumes et laisser encore mijoter jusqu'à que ça soit top. Si la sauce est trop liquide, ajouter du concentré de tomates.
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