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Rose del deserto
Nb persons: 0
Yield:
Preparation time:
Total time:
Source:
| (dosi per 4 persone) | |
| 200 gr | farina 00 |
| 200 gr | mandorle |
| 200 gr | burro |
| 2 | uova |
| 150 gr | zucchero |
| 100 gr | fecola di patate |
| 1 bustina | vanillina |
| 1 bustina | lievito in polvere per dolci |
cornflakes q.b.
zucchero a velo q.b.
Preparazione
Tritate le mandorle, aggiungete lo zucchero, il burro le uova, la farina setacciata con la fecola di patate, la vanillina, il lievito ed impastate.
Formate con il composto delle piccole palline, passatele nei cornflakes e disponetele su una placca foderata con la carta da forno.
Cuocete le rose del vento per 10 minuti nel forno a 180°; poi fatele raffreddare e cospargetele di zucchero a velo.
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