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Confiture de carottes
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| Ingrédients | |
| 400 g | carottes |
| 100 g | jus de citron |
| orange | |
| 500 g | sucre pour confiture |
| 1 c à café | sucre vanillé thermomix |
un peu de zeste d'orangequelques raisons blonds
Ustensiles
Préparation
Mettre les carottes coupées en rondelles dans le panier du bol, et quelques zeste d'orange. Mettre 1 litre d'eau dans le et faire cuire à 100° pendant 25 mn.
Dans le mettre les carottes cuites, le sucre, le jus des agrumes, le sucre vanillé et faire cuire 10 mn , à 100° .
Mixer 10 secondes sur turbo
Ajouter les raisons et cuire 15 mn , 100°
Mettre en pot
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