Tarte au vin cuit (CH-FR)

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Nb portions: 0
Produit: une plaque de 28 cm
Temps de préparation:
Temps total:
Source:

INGRÉDIENTS
250 gr	pâte brisée
230 gr	lait condensé sucré
460 gr	crème entière 35% de mat. grasse lactique
300 gr	vin cuit

PRÉPARATION
Abaisser la pâte, la mettre dans une plaque à gâteau beurrée puis la cuire à blanc environ 10 min au four à 180°. Délayer 230g de lait condensé sucré, 460g de crème et 300g de vin cuit, bien mélanger et verser sur le fond de tarte. Faire cuire au four à 180° 10 à 15 min. Sortir la tarte dès l’apparition des premières bulles sur le pourtour de la tarte. Laissez reposer et déguster.

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