Flan léger au citron

Catégories:
Nb portions: 0
Produit: 6 Personne(s)
Temps de préparation: 5 min
Temps total:
Source:

Cuisson 15 min
500 g	fromage blanc à 0 % de MG
3 c. à soupe d'édulcorant "spécial cuisson"
1 sachet	sucre vanillé
4	oeufs
80 g	farine
20 cl	crème fraîche liquide allégée à 3% de MG
1	citron non traité
1 pincée	muscade

1Mélangez le fromage blanc avec l’aspartame, le sucre vanillé et une pincée de muscade, jusqu’à obtention d’un mélange bien crémeux. 2Lavez le citron en le brossant, puis râpez-le finement pour prendre le zeste. Pressez-le en jus.3Mélangez les oeufs avec la farine tamisée et la crème liquide. Versez le jus de citron et mélangez. Incorporez cette préparation au fromage blanc sucré.4Versez la préparation dans un moule à manqué spécial micro-ondes.5Mettez à cuire au micro-ondes pendant 15 min à 70 % de sa puissance.6Démoulez et servez tiède ou froid, décoré de zeste de citron.

Recipe ajoutée par l'application Shop'NCook pour le iPhone.

Retour à la base de données de recettes Accès Direct