Tagliatelles au saumon

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	Tagliatelle
400 g	saumon
80 g	parmesan
2	oignons
20 cl	crème liquide
10 cl	vin blanc
2 CS	huile d'olive
1 CS	jus de citron
1 CS	ail en poudre
Éplucher et détailler les oignons et couper le saumon en cubes Chauffer l'huile, faire revenir 1 mn les oignons Ajouter les dés de saumon, sel, poivre, ail, persil Rissoler 3 mn puis baisser le feu, déglacer au vin blanc et au citron
40 g	parmesan

Mijoter a couvert 20 mn
Incorporer la crème liquide et mélanger

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