Pouding au pain
Nb portions: 0
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Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| Ingrédients | |
| 4 tasses (1 litre) | pain, (pas frais) coupé en morceaux de 1 pouce |
| 4 tasses (1 litre) | lait chaud |
| 1/4 tasse (60 ml) | beurre fondu |
| 1/2 tasse (125 ml) | sucre |
| 4 | oeufs |
| 1 pincée | sel |
| 1 c. à thé (5 ml) | vanille |
| 1/2 c. à thé (2 ml) | muscade |
| 1/4 tasse (60 ml) | raisins secs |
Étapes
1-Mettre le pain dans un moule beurré 8 x 10 po (22 x 22 cm environ).
2-Ajouter les raisins secs.
3-Battre les oeufs, ajouter le sel, le lait chaud, le beurre fondu, le sucre, la vanille et la muscade, verser sur le pain.
4-Cuire à 350 ?F (180 ?C) jusqu'à ce que le centre soit pris, environ 45 à 60 minutes. Servir nature ou avec sirop d'érable.
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