Cake à la viande (Dukan)

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3 steaks	hachés 5% MG, (ou l'équivalent en viande hachée en vrac)
	épices
3 cs	son d'avoine
1 cs	son de blé
1/2 sachet	levure
3	oeufs
1 cs	fromage blanc 0%
10 ml	lait écrémé
	herbes
	poivre

Faites revenir la viande de boeuf hachée dans une poêle sans ajout de matière grasse, agrémentez-la des épices de votre choix pour relevez le goût du cake.

Faites chauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Mélangez les sons (moulus de préférence), les oeufs, la levure, le fromage blanc, le lait écrémé, les herbes et le poivre. Ajoutez la viande cuite et mélangez.

Versez cette préparation dans le moule à cake, enfournez et laissez cuire 35 min.

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