Base de Données de Recettes Accès Direct

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Shop'NCook recipe exchange format
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<RecipeList>
<Recipe recipeId="8586" locale="fr">
<RecipeHeader>
<RecipeTitle>Pancake fromage blanc</RecipeTitle>
<Category></Category>
<NbPersons>0</NbPersons>
<PortionYield></PortionYield>
<PrepTime></PrepTime>
<TotalTime></TotalTime>
<Source></Source>
</RecipeHeader>
<IngredientList>
<IngredientText>Cuisson : compter 45 mn
Ingrédients (pour 20 pancakes environ) :</IngredientText>
<Ingredient id="810" quantity="275.0" unit="g" comment="" defaultState="true" weightGram="1.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity>275 g</IngredientQuantity>
<IngredientItem>farine</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="1508" quantity="2.0" unit="cuillères à soupe" comment="" defaultState="true" weightGram="12.599999" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity>2 cuillères à soupe</IngredientQuantity>
<IngredientItem>sucre</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="821" quantity="1.0" unit="cuillère à café" comment="" defaultState="true" weightGram="4.6" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity>1 cuillère à café</IngredientQuantity>
<IngredientItem>levure chimique</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="313" quantity="2.0" unit="" comment="" defaultState="true" weightGram="50.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity>2</IngredientQuantity>
<IngredientItem>oeufs</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="1759" quantity="75.0" unit="g" comment="" defaultState="true" weightGram="1.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity>75 g</IngredientQuantity>
<IngredientItem>beurre</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="1750" quantity="25.0" unit="cl" comment="" defaultState="true" weightGram="10.166666" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity>25 cl</IngredientQuantity>
<IngredientItem>lait</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="307" quantity="200.0" unit="g" comment="" defaultState="true" weightGram="1.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity>200 g</IngredientQuantity>
<IngredientItem>fromage blanc</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
</IngredientList>
<RecipeText>Préparation :

Dans un saladier mélangez la farine avec le sucre, la levure et 1 pincée de sel.

Ajoutez les 2 oeufs préalablement battus et travaillez jusqu&apos;à obtenir une pâte bien lisse.

Incorporez ensuite à la préparation le beurre fondu, ainsi que le lait puis, pour finir, le fromage blanc.
Il n&apos;est pas obligatoire de laisser la pâte reposer avant de l&apos;utiliser.

Pour la cuisson vous pouvez utiliser une petite poêle (20 cm) si vous n&apos;en avez pas de spéciale pour pancakes.

Veillez à ce que la poêle soit bien chaude et beurrez-la légèrement avant d&apos;y versez la pâte à chaque fois.
</RecipeText>
</Recipe>
</RecipeList>
</ShopNCook>

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