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Source au format .SCX de Pâte brisée salée

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Shop'NCook recipe exchange format
Generated by Shop'NCook 3.1 (http://www.shopncook.com/)
DTD: http://www.rufenacht.com/shopncook.dtd
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<RecipeList>
<Recipe recipeId="83949" locale="fr">
<RecipeHeader>
<RecipeTitle>Pâte brisée salée</RecipeTitle>
<Category></Category>
<NbPersons>0</NbPersons>
<PortionYield quantity="1.0" unit="1 plaque de diamètre 26">1 plaque de diamètre 26</PortionYield>
<PrepTime hours="0.0"></PrepTime>
<TotalTime hours="0.0"></TotalTime>
<Source></Source>
</RecipeHeader>
<IngredientList>
<Ingredient id="811" quantity="200.0" unit="gr." comment="" defaultState="true" weightGram="1.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="200.0" unit="gr.">200 gr.</IngredientQuantity>
<IngredientItem>Farine blanche</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="702" quantity="0.5" unit="cc." comment="" defaultState="true" weightGram="6.0833335" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="0.5" unit="cc.">0.5 cc.</IngredientQuantity>
<IngredientItem>Sel</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="-1" quantity="75.0" unit="gr." comment="" defaultState="true" weightGram="1.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="75.0" unit="gr.">75 gr.</IngredientQuantity>
<IngredientItem>Beurre sans lactose</IngredientItem>
<IngredientComment>(coupé en morceaux, froid)</IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="181" quantity="1.0" unit="dl." comment="" defaultState="true" weightGram="98.66667" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="1.0" unit="dl.">1 dl.</IngredientQuantity>
<IngredientItem>Eau</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
</IngredientList>
<RecipeText>Total : 378 gr.

Mélanger la farine et le sel. Sabler le beurre, ajouter l&apos;eau et travailler
rapidement en une pâte homogène sans pétrir.

Faire une boule, aplatir et mettre au frais pendant 30 min.
Etaler et foncer les plaques sur du papier sulfurisé.

Cuire 220 en bas du four 30 min
</RecipeText>
</Recipe>
</RecipeList>
</ShopNCook>

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