Source au format .SCX de Pâte brisée sucrée
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<Recipe recipeId="83939" locale="fr">
<RecipeHeader>
<RecipeTitle>Pâte brisée sucrée</RecipeTitle>
<Category></Category>
<NbPersons>0</NbPersons>
<PortionYield quantity="1.0" unit="1 gâteau (diamètre 26):">1 gâteau (diamètre 26):</PortionYield>
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</RecipeHeader>
<IngredientList>
<Ingredient id="811" quantity="200.0" unit="gr" comment="" defaultState="true" weightGram="1.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="200.0" unit="gr">200 gr</IngredientQuantity>
<IngredientItem>farine blanche,</IngredientItem>
<IngredientComment>(A)</IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="825" quantity="80.0" unit="gr" comment="" defaultState="true" weightGram="1.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="80.0" unit="gr">80 gr</IngredientQuantity>
<IngredientItem>sucre cristallisé,</IngredientItem>
<IngredientComment>(A)</IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="702" quantity="0.25" unit="cc" comment="" defaultState="true" weightGram="6.0833335" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="0.25" unit="cc">1/4 cc</IngredientQuantity>
<IngredientItem>sel,</IngredientItem>
<IngredientComment>(A)</IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="-1" quantity="100.0" unit="gr" comment="" defaultState="true" weightGram="1.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="100.0" unit="gr">100 gr</IngredientQuantity>
<IngredientItem>beurre sans lactose</IngredientItem>
<IngredientComment>(froid coupé en morceaux)</IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="313" quantity="1.0" unit="" comment="" defaultState="true" weightGram="50.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="1.0" unit="">1</IngredientQuantity>
<IngredientItem>oeuf,</IngredientItem>
<IngredientComment>(battu à la fourchette)</IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="332" quantity="430.0" unit="gr." comment="" defaultState="true" weightGram="1.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="430.0" unit="gr.">430 gr.</IngredientQuantity>
<IngredientItem>pâte</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
</IngredientList>
<RecipeText>Mélangez A
Sabler ensuite avec le beurre
Ajoutez l’œuf et mélanger sans pétrir. Faire une boule aplatie et laisser 30 min au frigo.
Foncer la plaque sur papier sulfurisé et faire des trous avec une fourchette.
Garnir avec les fruits de votre choix, ajouter éventuellement une liaison et cuire 35 min à 180C au bas du four. ( gaz)
</RecipeText>
</Recipe>
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