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Cookies à la pistache et au chocolat blanc
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation: 20 minutes
Temps total:
Source:
| Temps de cuisson : 12 à 15 minutes Puissance du four : 180 °C (Th 6) Ingrédients : | |
| 125 g | beurre pommade |
| 100 g | sucre en poudre |
| 1 | oeuf |
| 175 g | farine |
| 1 cuillère à café | levure chimique |
| 100 g | chocolat blanc en pépites |
| 50 g | pistaches concassées ou en éclats |
Préparation des Cookies à la pistache et au chocolat blanc :
Préchauffer le four à 180°C (Th 6).
Casser le chocolat blanc en petits morceaux ou utiliser du chocolat blanc en pépites.
Mélanger le beurre, le sucre, jusqu’à ce que le mélange soit crémeux. Ajouter l’oeuf et mélanger.
Ajouter la farine, la levure, le chocolat blanc, les pistaches concassées ou en éclats, puis mélanger afin d’obtenir une pâte homogène.
A l’aide de 2 cuillères, former des petites boules d’environ 2cm de diamètre, et disposer les espaçant bien, sur une plaque à pâtisserie anti-adhérente ou recouverte de papier sulfurisé.
Placer les cookies au four 12 à 15 minutes.
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