Base de Données de Recettes Accès Direct

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" standalone="yes"?>
<!--
Shop'NCook recipe exchange format
Generated by Shop'NCook 3.1 (http://www.shopncook.com/)
DTD: http://www.rufenacht.com/shopncook.dtd
-->
<!DOCTYPE ShopNCook>
<?xml-stylesheet href="shopncook1.css" type="text/css"?>
<ShopNCook version="1.0" generator="Shop&apos;NCook recipe database 1.0" xml:lang="en">
<RecipeList>
<Recipe recipeId="58989" locale="fr">
<RecipeHeader>
<RecipeTitle>Compote de pommes et poires</RecipeTitle>
<Category></Category>
<NbPersons>0</NbPersons>
<PortionYield quantity="1.0" unit="6 personnes:">6 personnes:</PortionYield>
<PrepTime hours="0.0"></PrepTime>
<TotalTime hours="0.0"></TotalTime>
<Source></Source>
</RecipeHeader>
<IngredientList>
<IngredientText>cuisson : 25 min</IngredientText>
<Ingredient id="1166" quantity="6.0" unit="" comment="" defaultState="true" weightGram="161.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="6.0" unit="">6</IngredientQuantity>
<IngredientItem>pommes</IngredientItem>
<IngredientComment>(variétés reinettes ou boskoop)</IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="1190" quantity="6.0" unit="" comment="" defaultState="true" weightGram="166.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="6.0" unit="">6</IngredientQuantity>
<IngredientItem>poires</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="1508" quantity="5.0" unit="cuillères à soupe" comment="" defaultState="true" weightGram="12.599999" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="5.0" unit="cuillères à soupe">5 cuillères à soupe</IngredientQuantity>
<IngredientItem>sucre</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="181" quantity="1.0" unit="dl" comment="" defaultState="true" weightGram="98.66667" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="1.0" unit="dl">1 dl</IngredientQuantity>
<IngredientItem>eau</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="743" quantity="0.0" unit="" comment="" defaultState="true" weightGram="0.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="0.0" unit=""></IngredientQuantity>
<IngredientItem>Cannelle</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="1856" quantity="0.0" unit="" comment="" defaultState="true" weightGram="0.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="0.0" unit=""></IngredientQuantity>
<IngredientItem>Vanille</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
</IngredientList>
<RecipeText>Préparation:
Épluchez les pommes et les poires
Coupez-les en morceaux
Disposez les pommes dans une casserole avec l&apos;eau au fond
Faites chauffer pendant 10 minutes à feu doux
Ensuite, ajoutez les poires
Poursuivez la cuisson pendant 10 à 15 minutes
Ajoutez de l&apos;eau si nécessaire
Lorsque les pommes et les poires sont bien réduits en compote, retirez du feu
Laissez refroidir avant de consommer
La compote peut se conserver plusieurs jours au réfrigérateur
Selon le goût, vous pouvez ajouter de la cannelle ou de la vanille
</RecipeText>
</Recipe>
</RecipeList>
</ShopNCook>

Retour à la recette