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Mini fondants au chocolat légers
Nb portions: 0
Produit: 19 fondants personnes
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| Facile 15 min 15 min Ingrédients | |
| 100 g | fromage blanc 0% |
| 200 g | chocolat noir pâtissier |
| 3 | oeufs |
| 50 g | maïzena |
| 10 c. à café | Canderel |
| 1 sachet | levure chimique |
Préparation
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez le fromage blanc aux oeufs en fouettant énergiquement. Ajoutez la maïzena, le canderel et la levure et mélangez.
Faites fondre le chocolat (en gardant une rangée de carrés de côté) avec 2 c. à soupe d'eau au micro-onde ou au bain marie.
Ajoutez le chocolat à la pâte et mélangez à la spatule.
Mettez 1 c. à café de pâte au chocolat dans chaque moule à muffin en silicone. Coupez le chocolat restant en petits morceaux (en faisant des quarts de carrés par exemple) et mettez-en au coeur d'un moelleux sur deux sans l'appuyer jusqu'au fond.
Enfournez 10 minutes environ.
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