Base de Données de Recettes Accès Direct

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<RecipeList>
<Recipe recipeId="53955" locale="fr">
<RecipeHeader>
<RecipeTitle>Riz au lait et confiture de lait</RecipeTitle>
<Category></Category>
<NbPersons>0</NbPersons>
<PortionYield quantity="8.0" unit="Personne">8 Personne(s)</PortionYield>
<PrepTime hours="0.8333333134651184">50 min</PrepTime>
<TotalTime hours="0.0"></TotalTime>
<Source></Source>
</RecipeHeader>
<IngredientList>
<Ingredient id="-1" quantity="1.0" unit="pot" comment="" defaultState="true" weightGram="0.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="1.0" unit="pot">1 pot</IngredientQuantity>
<IngredientItem>confiture de lait Bonne Maman</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<IngredientText>1 poignée d’amandes effilées</IngredientText>
<Ingredient id="313" quantity="1.0" unit="" comment="" defaultState="true" weightGram="50.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="1.0" unit="">1</IngredientQuantity>
<IngredientItem>oeuf</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="1508" quantity="150.0" unit="g" comment="" defaultState="true" weightGram="1.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="150.0" unit="g">150 g</IngredientQuantity>
<IngredientItem>sucre</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="260" quantity="1.0" unit="l" comment="" defaultState="true" weightGram="1016.6666" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="1.0" unit="l">1 l</IngredientQuantity>
<IngredientItem>lait entier</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="1751" quantity="7.0" unit="cl" comment="liquide" defaultState="true" weightGram="10.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="7.0" unit="cl">7 cl</IngredientQuantity>
<IngredientItem>crème liquide</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="1856" quantity="1.0" unit="gousse" comment="" defaultState="true" weightGram="0.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="1.0" unit="gousse">1 gousse</IngredientQuantity>
<IngredientItem>vanille</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="802" quantity="140.0" unit="g" comment="" defaultState="true" weightGram="1.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="140.0" unit="g">140 g</IngredientQuantity>
<IngredientItem>riz rond</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
</IngredientList>
<RecipeText>1Dans un saladier, battez l’oeuf entier avec le sucre et ajoutez le lait entier, la crème liquide et la gousse de vanille fendue, puis faites chauffer sans faire bouillir en remuant.2Faites infuser pendant 30 min. Ôtez la gousse et ajoutez le riz rond.3Faites cuire 40 min. à feu doux en remuant régulièrement. Versez dans un plat et laissez refroidir.4Au moment de servir, versez dans le fond de 4 ramequins une à deux cuillères à soupe de confiture de lait puis ajoutez le riz au lait.5Parsemez d’amandes effilées et servez.
</RecipeText>
</Recipe>
</RecipeList>
</ShopNCook>

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