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Crevettes au citron vert, coriandre et piment
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation: 15 mn
Temps total:
Source:
| Nombre de personnes : 4 Cuisson : 7 mn Ingrédients : | |
| 800 g. | crevettes crues décortiquées |
| 2 càs d’huile d’olive | |
| 2 | limes |
| 1/2 botte | coriandre |
| 2 | piments |
| sel | |
| poivre | |
Lavez et ciselez la coriandre et les piments. Versez-les dans une jatte et versez le jus des citrons verts.
Dans une grande poêle, faites chauffer le mélange de beurre et d’huile. Lorsqu’il est bien chaud, faites saute les crevettes que vous aurez rincées et séchées. Après 7 mn de cuisson, éteignez et versez la sauce citron à la coriandre et au piment. Mélangez et servez sans attendre.
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