Source au format .SCX de CAKE PETIT-DÉJEUNER SANS BANANE
<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" standalone="yes"?>
<!--
Shop'NCook recipe exchange format
Generated by Shop'NCook 3.1 (http://www.shopncook.com/)
DTD: http://www.rufenacht.com/shopncook.dtd
-->
<!DOCTYPE ShopNCook>
<?xml-stylesheet href="shopncook1.css" type="text/css"?>
<ShopNCook version="1.0" generator="Shop'NCook recipe database 1.0" xml:lang="en">
<RecipeList>
<Recipe recipeId="37607" locale="fr">
<RecipeHeader>
<RecipeTitle>CAKE PETIT-DÉJEUNER SANS BANANE</RecipeTitle>
<Category></Category>
<NbPersons>0</NbPersons>
<PortionYield quantity="3.0" unit="gâteaux à partager">quelques gâteaux à partager</PortionYield>
<PrepTime hours="0.0"></PrepTime>
<TotalTime hours="0.0"></TotalTime>
<Source></Source>
</RecipeHeader>
<IngredientList>
<IngredientText>Une nouvelle recette de gâteau sous une version simple à faire : une véritable réserve d’énergie pour tenir le coup. Vous éviterez la crise de carence glucidique durant la course ! Si l’épreuve dure plus d’1h30, le petit déjeuner ne suffit pas, pensez à vous hydrater et ravitailler régulièrement.
Ingrédients</IngredientText>
<Ingredient id="313" quantity="2.0" unit="" comment="bio, entiers" defaultState="true" weightGram="50.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="2.0" unit="">2</IngredientQuantity>
<IngredientItem>œufs bio entiers</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="1792" quantity="120.0" unit="g" comment="" defaultState="true" weightGram="1.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="120.0" unit="g">120 g</IngredientQuantity>
<IngredientItem>fructose</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="810" quantity="150.0" unit="g" comment="" defaultState="true" weightGram="1.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="150.0" unit="g">150 g</IngredientQuantity>
<IngredientItem>farine</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="803" quantity="50.0" unit="g" comment="" defaultState="true" weightGram="1.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="50.0" unit="g">50 g</IngredientQuantity>
<IngredientItem>maïzena</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<IngredientText>10 cl de crème entière liquide. De la vraie ! On oublie les crèmes « allégées » !
1 yaourt nature non allégé
1 poire fraîche de saison coupée en petits dés. On ne garde ni trognon ni parties ligneuses !</IngredientText>
<Ingredient id="1785" quantity="0.5" unit="sachet" comment="" defaultState="true" weightGram="0.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="0.5" unit="sachet">½ sachet</IngredientQuantity>
<IngredientItem>levure</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
</IngredientList>
<RecipeText>1 cuillerée à soupe d’extrait de vanille
Préparation
Battre les œufs avec le sucre avec un fouet jusqu’à blanchiment
Incorporer doucement farine, maïzena, levure, crème, yaourt. Bien amalgamer le tout
Associer poire et vanille
Verser la préparation dans des moules en silicone
Cuisson
Préchauffer le four à 170°C
Enfourner pour 20-25 minutes. La fin de cuisson se vérifie en enfonçant la pointe d’un couteau au milieu du gâteau. Si elle ressort sans pâte collée, alors c’est cuit !
Démouler délicatement, laisser refroidir
Se régaler
</RecipeText>
</Recipe>
</RecipeList>
</ShopNCook>
Retour à la recette