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Soufflé grand marnier
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| 375 gr | sucre |
| 8 | jaunes d'oeufs |
| 1 dl | eau froide |
| 1 litre | crème |
1) mélanger le sucre, les oeufs et l'eau et travailler pendant 20mn.
2) fouetter 1 litre de crème
3) mélanger le tout avec 11/2 dl de grand marnier
4) mettre au congélateur
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