Source au format .SCX de Cookies maison
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<Recipe recipeId="24069" locale="fr">
<RecipeHeader>
<RecipeTitle>Cookies maison</RecipeTitle>
<Category></Category>
<NbPersons>0</NbPersons>
<PortionYield></PortionYield>
<PrepTime></PrepTime>
<TotalTime></TotalTime>
<Source></Source>
</RecipeHeader>
<IngredientList>
<IngredientText>- 350 (525) g de farine
- 200 (300) g de beurre
- 125 (187,5) g de sucre roux en poudre
- 125 (187,5) g de sucre cristallisé
- 100 (150) g de chocolat pâtissier
- 100 (150) g de noisettes décortiquées
- 4 (6) c à S de lait
- 1 (2) gros oeufs</IngredientText>
<Ingredient id="821" quantity="0.5" unit="sachet de 16.5 g" comment="" defaultState="true" weightGram="16.5" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity>1/2 (16,5 g) sachet</IngredientQuantity>
<IngredientItem>levure chimique</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="1856" quantity="0.5" unit="c à C" comment="liquide" defaultState="true" weightGram="0.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity>1/2 c à C</IngredientQuantity>
<IngredientItem>vanille liquide</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="702" quantity="0.5" unit="c à C" comment="" defaultState="true" weightGram="6.0833335" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity>1/2 c à C</IngredientQuantity>
<IngredientItem>sel</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
</IngredientList>
<RecipeText>Hacher grossièrement les noisettes et le chocolat
Réduire le beurre en crème au batteur avec le sucre blanc et roux.
Ajouter les oeufs et continuer de battre
Mélanger la farine et le sel et la levure et tamiser le mélange
Ajouter le à la pâte et la vanille
Si la pâte est trop épaisse ajouter 2 ou 3 c à C de lait
Incorporer les noisettes et le chocolat et cuire th 230° pendant 8 mn
</RecipeText>
</Recipe>
</RecipeList>
</ShopNCook>
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