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Anchois marinés
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| Anchois | |
| Oignons nouveaux | |
| Persil | |
| Ciboulette | |
| Autres herbes | |
| Citron | |
| Huile d'olive | |
| Gros sel | |
Mettre les anchois dans le gros sel 2 h environ
Puis les vider et lever les filets
Les rincer
Passer les filets dans le citron rapidement
Hacher les herbes
Étaler les filets.dans une terrine et alterner une couche d' herbes oignons et une couche d' anchois .
Mettre huile d' olive au fur et à mesure.
Penser à poivrer.
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