Russischer Streuselkuchen

Russischer Streuselkuchen Categories:
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    250g  Mehl
    125g  Butter
    125g  zucker
    25g  Kakao
1/2 P. Backpulver
    1  Ei
Alle Zutaten zu einem Teig mischen. Eine Hälfte in eine Springform geben, die andere zu Streusel verarbeiten.
    500g  Quark
    125g  Butter
    125g  Zucker
    3  Eier

1/2 P. Pudding (vanille)
1 P. Vanillezucker
Alles mischen und in die Springform auf den Teig geben. Streusel draufgeben ung bei vorgeheiztem Backofen bei 170 Grad 60 Minuten backen. ( man kann auch Magerquark verwenden )

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