| This recipe is liked by 0 person(s). |
Ribiselkuchen TM
Nb persons: 0
Yield:
Preparation time:
Total time:
Source:
| Ribiselkuchen der Allerbeste ★★★★★ ZUTATEN 6 Eier 160 Gramm Butter 160 Gramm Zucker 320 Gramm Mehl 1/2 Backpulver 300 Gramm Staubzucker | |
| 1/2 kg | Ribisel |
1/8 + 1/16 lt. knapp Milch
ZUBEREITUNG
Butter schaumig rühren,(TM St.4/10 Sek) Dotter und Zucker einrühren.
Nochmal St.4 ca. 10 Sek.... Mehl mit Backpulver vermischen, Milch
dazu und bei Stufe 3 mischen bis es ein schöner, streichfähiger Teig
geworden ist.
Auf ein mit Backpapier belegtes Blecht streichen und bei 160° ca. 20
Min. backen. Eiklar mit einer Prise Salz mit dem Schmetterling sehr
steif schlagen, Staubzucker einrühren, dann Schnee mit Ribisel
vermischen auf den gebackenen Teig streichen und noch 15 Min.bei
150° weiterbacken.
*Anmerkung H. hab dann noch einige Sekunden den Grill dazugeschaltet.
.. aber stehen bleiben sonst wirds schwarz.
NOTIZEN
*Anmerkung H. hab dann noch einige Sekunden den Grill dazugeschaltet.
.. aber stehen bleiben sonst wirds schwarz.
Display the recipe for printing
View the .scx source of the recipe
Download the .scx source of the recipe