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Tartine de champignon (baguette rassis)
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Source:
| une demie baguette ; 100 grammes de champignons ; | |
| 30 gr | d'oignons émincés |
| 20 ml | d'huile végétale |
| Des herbes sel, poivre ; | |
| 70 gr | de mozzarella. |
1) Mettre une baguette périmée dans une serviette humide, puis mettre au four pendant 5 minutes à 160 °С (sous surveillance)
2) Dans une poêle, frire les oignons, les champignons, saler, poivrer et ajouter des herbes.
3) Couper la baguette en morceaux de 5 cm et remplir la partie du milieu avec les champignons, les herbes et saupoudrer de fromage. Cuire au four pendant 5 minutes à 220 °С
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