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torta morbida cocco e limone (must)
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Preparation time:
Total time:
Source:
| 375 ml | di latte |
60 grammi di farina di cocco
50 grammi di burro fuso
1 uovo intero
50 grammi di farina 00
200 grammi di zucchero semolato (può essere ridotto fino a 180)
2 cucchiai di succo di limone
Unire tutti gli ingredienti
Il composto rimane liquido.
Versare in contenitore 18-20. Ottimo quello in ceramica da crostata così può essere servita direttamente in tavola
Infornare a 160º per 30-40'
Buona tiepida o fredda da frigo (si taglia meglio)
io ho usato i contenitori da muffin
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