Tarte au fromage blanc

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Temps de préparation:
Temps total:
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1 kg	fromage blanc
3 CS	crème pâtissière en poudre
3	jaunes d'oeufs
3	blancs en neige
200 grammes	sucre en poudre
20 cl	crème liquide
1	pâte brisée

Four à 170°c pendant 50 mn
Retourner sur une grille lorsque le soufflet est retombé dans le four éteint

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