Croque au bresse bleu

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Nb portions: 0
Produit: 4 personnes:
Temps de préparation: 15 min
Temps total:
Source:

Cuisson 6 min
8 tranches	pain de mie
80 g	beurre
200 g	bresse bleu
4 grandes tranches	fines de jambon

Préchauffez le gril du four. Préparez le pain de mie et le beurre. Faites fondre 60'g de beurre dans un bol au four a micro ondes. Taillez le bresse bleu en tranches très fines. Coupez le jambon en carrés de la taille d'une tranche de pain de mie.
Déposez la moitié du jambon sur 4 tranches de pain de mie, répartissez dessus celles de bresse bleu et le reste du jambon. Posez alors les 4 autres tranches de pain de mie et pressez légèrement.
Badigeonnez du beurre fondu restant les 2 faces des croques avec un pinceau. Au dernier moment, Toastez les 3 min de chaque côté sous le gril.

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