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Sucre à la crème
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| 2 1/2 tasses | cassonade |
| 1/2 tasse | sucre |
| 1 tasse | crème 35% |
Mélanger tous les ingrédients dans une casserole et amener a ébullition jusqu'à ce que le thermomètre indique 238.
Laisser reposer 10 minutes.
Brasser et verser dans un plat carre.
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