Base de Données de Recettes Accès Direct

Tools
Recettes
Flux RSS
Information
Liens
0 personne(s) aiment cette recette.

Poivron farci à la coriandre

Poivron farci à la coriandre Catégories:
Nb portions: 0
Produit: 6 personnes:
Temps de préparation: 30 min
Temps total:
Source:

Cuisson 30 min
    6  poivrons rouges
    6 gousses  ail
    3 bouquet  coriandre fraîche
      Huile d'olive

Lavez, séchez, effeuillez et ciselée la coriandre. Réservez quelques brins entiers pour la décoration.
Pelez, dégermez et émincez les gousses d'ail. Mélangez la coriandre avec l'ail dans un saladier.
Lavez les poivrons, retirez leur pédoncule et épépinez les. Farcissez chacun de la préparation.
Préchauffez le four a 210°C. Posez chaque poivron au centre d'une feuille de papier sulfurisé, arrosez d'huile d'olive, salez, poivrez et refermez la papillote en forme d'aumôniers avec du fil alimentaire, de sorte que poivron tienne bien debout. Posez les papillotes sur la tôle du four.
Enfournez et faites cuire 30 min. Laissez refroidir. Pelez les poivrons délicatement et posez les dans un plat creux. Couvrez et laissez reposer à température ambiante avant de servir ou placez au frais jusqu'au lendemain. Décorez de coriandre.

Afficher la recette pour imprimer

Afficher la source de la recette en format .SCX

Télécharger la source de la recette en format .SCX

Remarque: pour sauvegarder le fichier en format .SCX, vous devez cliquer sur le lien ci-dessus avec la touche de droite (ou avec la touche Control pressée sur Mac)

Home  |   Shop'NCook  |   PRIVACY  |   Copyright  |   Contact