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Tagliatelles a la sauce tomate champignons et cèpes

Tagliatelles a la sauce tomate champignons et cèpes Catégories:
Nb portions: 0
Produit: 4 personnes:
Temps de préparation: 20 min
Temps total:
Source:

Cuisson 6 min
    400 g  champignons de Paris
    80 g  pousses d'épinards
    1 pot  sauce bolognese champignons et cèpes de Barilla
    480 g  tagliatelles
    200 g  olives noires
    1 c  a s d'huile dolive

Mixez les olives avec l'huile dolive. Faites cuire les tagliatelles pendant 6 min dans un grand volume d'eau.
Pendant ce temps, versez la sauce bolognese dans une grande poele. Égouttez les pâtes, faites les sauter dans la poele avec la sauce.
L'avez les pousses d'épinards et les champignons de Paris. Coupez les champignons à la mandoline et disposez les dans le fonds des assiettes. Ajoutez les tagliatelles au centre du carpaccio de champignons. Répartissez les pousses d'épinards coupées en julienne et les olives mixées. Poivrez et servez.

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