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Financiers
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
Ingrédients: | |
150g | sucre glace |
40g | farine |
60g | poudre d'amande |
3 | blancs d'œuf |
150g | beurre |
1 ou 2 gouttes | arôme vanille, (facultatif) |
1 cuillère à soupe | miel d'acacia, (facultatif) |
1 pincée | sel |
Recette: 1- Faire fondre le beurre jusqu'au stade beurre noisette et laisser reposer 2- Dans un cul-de-poule, mélangez: | |
Farine | |
Sucre glace | |
Poudre d'amande | |
sel |
3- Incorporez les blancs d'œufs puis le beurre noisette refroidi. Bien mélanger l'ensemble.
4- Entreposez 1 heure au frais.
5- Répartissez ensuite la pâte jusqu'à mi-hauteur dans les moules beurrés
6- Enfournez 20 minutes à 180 degrés
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