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Penne jambon poireau
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
2/3 de sac de 250g (3 tasses) | poireaux tranchés Les Cultures de chez Nous |
335 ml | pâtes, de type pennes |
165 ml | fromage de chèvre |
85 ml | crème à cuisson |
20 ml | jus de citron |
85 g | jambon cuit |
10 ml | beurre |
Basilic frais, ciselé | |
Sel | |
poivre au goût |
1Faire bouillir une grande marmite d'eau bien salée. Y plonger les pennes et les cuire de 8 à 10 minutes.
2Couper le jambon en petits dés, faire fondre le beurre dans une casserole et y faire colorer le jambon. Ajouter les poireaux tranchés Les Cultures de chez nous et les faire revenir doucement pendant 3 à 4 minutes. Ajouter le jus de citron, le basilic frais ciselé, saler et poivrer. Incorporer le fromage de chèvre émietté ainsi que la crème.
3Mélanger et faire cuire 3 à 4 minutes, jusqu'à consistance voulue. Égoutter les pâtes et les faire sauter dans la sauce obtenue précédemment.
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